Líneas de tartas, bizcochos y pasteles

BVT Dough Process Solutions ofrece soluciones de producción industrial a medida de primera clase para sus tartas y pasteles. Nuestras líneas de procesos servoaccionadas ofrecen una precisión óptima en la producción y posicionamiento de sus tartas y bizcochos de diferentes formas, rellenos o no.

Adaptamos nuestras soluciones directamente a sus necesidades (únicas) de producción y al espacio disponible. Con nuestras soluciones se pueden aplicar diferentes procesos y elaborar productos conocidos internacionalmente. Por ejemplo, tartas australianas, tartas de frutas, pasteles de carne, tartas y quiches. También podemos ofrecer estas líneas de producción como línea multiproducto para elaborar productos de alta calidad como bizcochos, cupcakes y muffins.

 

Puede elegir entre diferentes métodos de producción: con o sin portador, desde bizcocho esponjoso hasta masa de hojaldre o masa quebrada. Podemos incluir todos los procesos deseados en una solución llave en mano y totalmente automatizada.

 

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PUV:

Líneas de producción completamente automáticas para tartas abiertas sin usar papel de aluminio/film plástico

Sistema de manipulación automática con sistema de almacenamiento de bandejas intercambiables

Datos técnicos:

Capacidad: hasta 40.000 por hora

Ancho de trabajo de 600 a 1200 mm

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